シュガークラフトバイブル

柴田書店
山本直美　

• 価格: 10,450円（本体9,500円＋税）
• 発行年月: 2007年08月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784388060184

内容情報

[BOOKデータベースより]

シュガークラフトの技術は、材料や道具の発展とともに進歩し、表現できるデザインの可能性は無限大。家庭で気軽に楽しめるシンプルな飾りつけから、コンテスト用の凝った細工まで、シュガークラフトの技術を基礎から応用まで網羅し、わかりやすく紹介。長くシュガークラフトに携わってきた著者ならではのアイデアを多く盛り込んでいる。

１　土台のケーキ
２　シュガーペーストのワーク
３　ロイヤルアイシングのワーク
４　そのほかのワーク
５　シュガーフラワー
６　作品集
７　道具、材料、トレース、接着材、型紙

[日販商品データベースより]

お祝いのケーキデコレーションの手法「シュガークラフト」の技術を網羅した、待望の書。エクステンション、クラシックレース、スモッキングなどテクニック別に構成。作品例を豊富に交えてプロセス写真とともに解説。