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旭屋出版mook
旭屋出版
愛知、大阪、兵庫、京都など、各地の人気店のパティシエ10人が作る、色とりどりの最新ケーキを紹介。パティシエたちのケーキづくりへの姿勢や店内の様子なども掲載。最新ケーキのレシピも網羅した1冊。
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椎名ほわほわ
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みやのより アメカワ・リーチ
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[日販商品データベースより]
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