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[BOOKデータベースより]
前菜・サラダ・小鉢煮物
[日販商品データベースより]スープ・煮込みもの
ごはん・お米料理
主菜となる一品・肉・豆腐・魚介
小腹がすいたとき・箸やすめ
デザート・お茶のおとも
お茶には、カラダに有効な成分が多く含まれている。本書では、ティー・コンソメ、エビ茶葉炒飯、抹茶ババロアなど、茶葉を使った、サラダやスープ、ごはん、主菜、デザートなどのレシピを多数紹介する。