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[BOOKデータベースより]
扉がゆっくりと開いた。バーの扉の開き方によって、常連の方か初めてか、女性か男性かがわかる。一瞬で、どの席にご案内するのかを判断するのがバーテンダーの最初の仕事である。カリスマバーテンダーのカクテルストーリー。
六本木（赤い靴の女性；外資系の投資トレーダー ほか）
[日販商品データベースより]ニューヨーク（アクターズスタジオの俳優志望のバーテンダー；パーフェクト・マティーニ）
那須（会員制オーベルジュの女性オーナー；８年間最後のカクテル）
汐留（ベニーグッドマンの最後のボーカリスト）
ＴＡＫＡＹＵＫＩ ＳＵＺＵＫＩ’Ｓ Ｏｒｉｇｉｎａｌ Ｃｏｃｋｔａｉｌ（赤い靴；ノーネーム ほか）
アメリカ、そして日本各地のバーという空間で行き交うさまざまな人間模様をバーテンダーの優しい視点で描く、8つのカクテル・ストーリー。
後半では、美しい写真とともに鈴木隆行オリジナルカクテル・レシピを紹介。