図解でわかる有機化学のしくみ

結合のしくみ、亀の甲から「鏡の国」の立体化学、アミノ酸・タンパク質まで

日本実業出版社
時田澄男　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2007年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784534042187

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　身の周りにある有機化学の世界
第２章　炭化水素のつながりを見れば有機化学はわかる！
第３章　「天然」を超えることが有機合成化学の目標
第４章　有機反応はどのようにして起こるのか
第５章　「鏡の国」の立体化学
第６章　有機反応と立体化学の世界
第７章　炭水化物の仲間と有機化学
第８章　アミノ酸、タンパク質の有機ワールド
第９章　脂肪とその仲間の有機化学

[日販商品データベースより]

初めての人にも、やり直したい人にも、肩ひじ張らずに読める有機化学の本。私たちの生活を支えている有機化学を、身近な事例とともに豊富な図解で解説。有機化学の面白さを感じ、新しい世界を堪能できる１冊。