岩茶のちから

中国茶はゴマンとあるが、なぜ岩茶か？
文春文庫ｐｌｕｓ　Ｐ４０ー２３

文藝春秋
左能典代　

• 価格: 524円（本体476円＋税）
• 発行年月: 2006年11月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784167713096

内容情報

[BOOKデータベースより]

岩茶という聞いたこともないお茶を飲みに、中国の武夷山へと赴いた。２０年前のことである。そして、このとき初めて飲んだ岩茶が、ほどなく著者の人生を変えることになる。古来、中国の皇帝たちを虜にしてきた伝説の『大紅袍』をはじめ、謎めいた岩茶のちから、その現在・過去・未来を、本物の岩茶を日本に伝え続けてきた著者が解き明かす一冊。

第１章　自然のちから、人間のちから（出会い；魔力；酔う；老朽化と蘇生；岩茶の品質　ほか）
第２章　岩茶のちから（お茶の成分；月より降りてくる「肉桂」の香り；武夷四大名茶；岩茶はもっと研究されていい；四君子）