店のネタ本 ２００７年版

京都・大阪・神戸

マガジンハウス
江弘毅　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2006年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784838717248

内容情報

[BOOKデータベースより]

情報誌やネットで「検索」しても店の「ええとこ」はわからない…街と店を追いかけ続ける「街的」編集者江弘毅と京阪神の店好き街好きの編集者＆ライター陣が、「あなたが知らない、でも行ってみたい店」の話や「あなたがよく行く店だけど、知らなかった」話をジャズセッションのごとく持ちネタ競演でお届けします。

座談会―どこにお連れを？東京のお客様。
鮎、ハモ、豆腐は京都のこの店。
借景も店のご馳走。
京料理の命は水？
お好み焼きを食べない！？お好み焼き屋。
大阪・オレ道フレンチの豪快。
鶴橋で勝ちたければ、駅から十五分歩け。
日常のご馳走、ミナミの洋食。
ワガママ女は、いいバルを知っている。
神戸ビーフは焼肉・ホルモンで。〔ほか〕

[日販商品データベースより]

鮎・ハモ・豆腐はこの店で食え、３０年通っても飽きない店…。街と店を追いかけ続ける「街的」編集者・江弘毅と、京阪神の店好き街好きの編集者＆ライター陣が、関西の本当にいい店のネタをお届けする。