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[BOOKデータベースより]
食医のおすすめ、かんたん美味。健康と長寿の秘訣は「旬」にあり。季節ごとの体調の変化を癒す食材の効用も解説。
「春」（たけのこ；わかめ ほか）
[日販商品データベースより]「夏」（いわし；梅 ほか）
「秋」（しいたけ；里芋 ほか）
「冬」（長ねぎ；白菜 ほか）
健康と長寿の秘訣は「旬」にあり。食医と呼ばれる著者がすすめる旬の食材を使ったレシピ集。季節ごとの体調の変化を癒す、おいしい＆パワフルな料理が満載。素材ごとの栄養価や効用、最適な食べ方などの情報も掲載。