- 風の食いもの
-
- 価格
- 618円（本体562円＋税）
- 発行年月
- 2006年08月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784167382049
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[BOOKデータベースより]
戦争前、画家の長男として生活していた著者が、日々送った東京の食卓の風景。陸軍に召集され、入営初日に経験した新兵メシ。大陸へ渡り、一兵士として食べた前線での食。戦争末期、フィリピンの小島でのミミズやヤドカリまで食べたサバイバル。懐かしくもあり、二度と体験したくないものもある、食にまつわるエッセイ集。
海鼠
助惣鱈
尾頭つき
お焦げ
変なものを食うと
米のめし
鯨鍋
フロマージュ
麻婆豆腐
煎じ蚯蚓〔ほか〕