- 一人で学べるとびきりのおいしさのババロアズ
-
嘘と迷信のないフランス菓子教室
- 価格
- 2,750円（本体2,500円＋税）
- 発行年月
- 2006年06月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784901490160
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[日販商品データベースより]
家庭で一人で学べて、確実にプロ以上においしいお菓子が作れるようになる日本で唯一の本。今回はババロアの作り方を簡単に、わかりやすく説明。驚くほどおいしいババロアが自分で作れる１冊。