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価格：618円（本体562円＋税）
【2010年10月発売】
価格：713円（本体648円＋税）
【2017年09月発売】
価格：770円（本体700円＋税）
【2021年07月発売】
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[日販商品データベースより]
簡単に作れる即席漬けや一夜漬けを中心に、定番の漬け物、洋風漬け物の作り方を掲載。上手に漬けるコツ、必要な調味料、香辛料、容器の選び方、殺菌のしかたなどの解説付き。人気の漬け物を追加した新版。