楽楽栄養計算・食事編

料理と１日の栄養計算からその評価・発注まで

オーエムエス出版 星雲社
堤裕昭　武内真佐美　

• 価格: 4,950円（本体4,500円＋税）
• 発行年月: 2006年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784434074172

内容情報

[BOOKデータベースより]

１（パソコン等の準備；インストール；起動と終了、データの保存；ダイエティシャンの仕組み；注意事項）
２（対象者を設定する；料理の栄養計算をする；食事の栄養計算をする；レコードを印刷する）
３（栄養価分析；経費計算と発注書作成；食品栄養成分データの活用；レコードの編集；食事レコードを年度単位で整理する）
Ａｐｐｅｎｄｉｘ