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[BOOKデータベースより]
フルーツ大福
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道明寺
黒蜜風味のわらびもち
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煎茶のソルベ
ほうじ茶ラテのソルベ〔ほか〕
桜餅やみたらし団子、栗蒸しようかんなどの定番から、煎茶のソルベや梅ゼリーなどの冷たいデザート、抹茶ババロアやバターどら焼きといった洋風のものまで、手軽に作れるおやつを解説。おやつに合うお茶も紹介。