パリを食べよう

知恵の森文庫　こ１１ー３

光文社
こぐれひでこ　

• 価格: 713円（本体648円＋税）
• 発行年月: 2006年02月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784334784119

内容情報

[BOOKデータベースより]

二つ星に格上げされた人気沸騰の女シェフのレストラン、ワインバーで楽しむグラスワインあれこれｅｔｃ．。パリをこよなく愛する著者が、美味しい味を求めて東奔西走したパリの「レストラン・食べ歩き探訪記」。下町の優しいオジサンからいじわるなギャルソンまで、イラスト入りで綴るパリの人人との触れ合いも読んでいて楽しい一冊。

レストランとビストロの違いって？
今はなき、愛しのジュリアン
ビッグ・ボスとマダム・トウキョウ
市場のビストロへ行こう
フレンチの魚料理を食べるなら
ワイン飲みのビストロ
女には女の、男には男の味がある
話題の女シェフ、星を上げる
美食家御用達のグランド・レストラン
パリの食文化をささえる日本人ふたり〔ほか〕