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- スープカレーキッチン
-
- 価格
- 1,650円(本体1,500円+税)
- 発行年月
- 2006年01月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784123901154
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[BOOKデータベースより]
東京カリ〜番長・水野仁輔が作ったスープカレーの本。サラサラのスープと好きな具材を組み合わせれば、バリエーションは無限大。「得意料理はスープカレー!」と思わず誰かに自慢したくなる、とびきりおいしいスープカレー厳選50レシピ。
1 チキンストック(にんじんとピーマンのサッポロスープカレー;鶏肉と卵のサッポロスープカレー ほか)
[日販商品データベースより]2 ビーフストック(牛ロースとにんにくのディナースープカレー;ミックスビーンズと納豆のサッポロスープカレー ほか)
3 ベジタブルストック(ブロッコリーとカリフラワーのラブリースープカレー;鶏モモ肉とマンゴーのスウィートスープカレー ほか)
4 フィッシュストック(エビとエシャロットのサッポロスープカレー;鮭ハラスときゅうりのサプライズスープカレー ほか)
5 ジャパニーズストック&その他(まいたけとしめじのサッポロスープカレー;昆布と豚バラ肉のワイルドスープカレー ほか)
サラサラのスープと好きな具材を合わせれば、スパイシーなものやマイルドなもの、こってりもあっさりも、バリエーションは無限大。食べ方も自由。「得意料理はスープカレー」と思わず自慢したくなる厳選50レシピ。