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[BOOKデータベースより]
太巻き祭りずし 準備編（道具とよく使う食材；すし飯の作り方；色つきすし飯の作り方；かんぴょうの煮方；海苔の選び方・切り方；卵焼きの作り方）
[日販商品データベースより]太巻き祭りずし 巻き方〜作品編（基本の花；梅の花；デイジー；ラッパ水仙；コスモス ほか）
具材や巻き方の工夫により、切り口からキレイな花や動物が現れる、彩り美しい太巻き祭りずし。初めての人でもすぐに作れるよう、手順を細かく丁寧に説明。お弁当、パーティ料理、お祝いの席に最適。