雑学の特上ネタ３００皿

食事の席を盛りあげる
Ｋａｗａｄｅ夢文庫　Ｋ７０２

河出書房新社
博学こだわり倶楽部　

• 価格: 565円（本体514円＋税）
• 発行年月: 2006年01月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784309496023

内容情報

[BOOKデータベースより]

“かにみそ”の“みそ”って脳みそのこと？回転寿司がどこも時計回りに動くわけは？…など、お食事タイムを超愉快にしちゃう、「食」のおもしろ博学ネタが食べ放題。

１　食通も「ホォ〜！」と唸る魚と肉のびっくりネタ３９皿―活けづくり用の魚を眠らせて運ぶ仰天のワザがあるって？
２　得意になって教えたくなる野菜の面白ネタ３７皿―「カイワレ大根」をもっと育てるとマジな大根になるってか？
３　みんなが「ヘェ〜！」と驚く食習慣の意外なネタ２６皿―節分に「太巻き寿司」をガブリ！の新ブームを流行らせたのって誰？
４　食事の席が盛りあがる食材ネーミングのネタ３１皿―ねぇ、「アンデスメロン」って“安心ですメロン”の略だって知ってたぁ？
５　いつも気になってた麺・米のお役立ちネタ３６皿―「もりそば」と「ざるそば」、そのホントの違いっていったい何さ？
６　なるほど納得できた加工食品・調味料のとっておきネタ３４皿―「木綿豆腐」と「絹ごし豆腐」、栄養面で軍配はどっちに上がるんだ？
７　知ってると自慢できるお菓子の驚きのネタ３０皿―どうして「クラッカー」の表面にはプツプツ穴があいてるのかなぁ？
８　外食がもっと楽しくなる旨い店の秘密のネタ２５皿―「出前の寿司」と「店の寿司」では握り方が違うってホントにぃ？
９　もの知りと尊敬される飲み物の極上のネタ３３皿―“キレ”がある「ビール」っていったいどんな味わいのこと？