ヘルスプロモーションの科学

「栄養とエイジング」国際会議第４回

建帛社
日本国際生命科学協会　木村修一　桑田有　

• 価格: 4,400円（本体4,000円＋税）
• 発行年月: 2005年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784767961033

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　世界の健康増進政策「概要と進行状況」（２１世紀の日本の新健康政策『健康日本２１』；ヘルシーピープル―健康的なライフスタイル：米国の健康に関する課題　ほか）
第２章　生活習慣病予防と健康増進プログラム（肥満にならない健康な人々の国家を築く―シンガポールの例；ＩＬＳＩ‐ＰＡＮプロジェクト研究　生活習慣病予防を目的とした職域保健支援プログラムの開発―６カ月間のプログラム介入効果　ほか）
第３章　栄養改善効果と評価指標（生活習慣病の一次予防とその評価指標―栄養アセスメント；肥満と糖尿病ケアに運動と栄養が果たす効果　ほか）
第４章　ニュートリゲノミクスが拓く健康づくり（病気の予防・治療戦略におけるニュートリゲノミクスの重要性；ゲノムサイエンスからみた食物摂取効果の評価展望と可能性　ほか）