具日會の手軽にできる韓国家庭料理 新装版

本場の味でヘルシー料理・スタミナ料理・ダイエット料理を！

三修社
具日会　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2005年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784384002386

内容情報

[BOOKデータベースより]

韓国料理というと、まだ、焼肉と辛いキムチを思い浮かべる方も多いようだが、辛くない料理や甘いデザートなども豊富で多彩―それが本来の韓国家庭料理である。そこで、本書は、そうした多彩な韓国の本場の家庭料理を、簡単に手に入る食材を使って、手軽においしく作れる料理法を紹介する。

１　韓国家庭料理―単品１７３種類（汁物；鍋物；あえ物；ナムル；酢の物；野菜のおかず；魚のおかず；肉のおかず；キムチ；ご飯類；祝膳の代表）
２　韓国家庭料理―セット４０種類

[日販商品データベースより]

焼き肉や辛いキムチだけでなく、辛くない料理や甘いデザートなども豊富で多彩。それが本来の韓国料理。本書では、そうした本場の家庭料理を、簡単に手に入る食材を使って、手軽においしく作れる料理法で紹介する。