ホテルのサービス・マーケティング

柴田書店
高月璋介　山田寛　

• 価格: 2,530円（本体2,300円＋税）
• 発行年月: 2005年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784388153046

内容情報

[BOOKデータベースより]

マーケティング全般を考える
サービスについて考える
マーケテイング・リサーチの考察
実践的マーケティングの展開
セールス・プロモーション計画
商品開発
宣伝・広告と広報活動
イベント企画
サービスの品質を高めるサービス・マーケティング
レストラン・サービス・スタンダード（基準）
スペース需要と供給のマーケティング
人的資源のマーケティング
クレーム（苦情：ｃｌａｉｍ，ｃｏｍｐｌｉａｎｔ）対策
顧客情報のマーケティング

[日販商品データベースより]

一般的なマーケティングを論じながら、これまでホテル業界ではあまり関心を持たれなかった「サービス・マーケティング」を解明することにより、ますます多様化し高度化してゆくサービス事業全般について理解できる。