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[BOOKデータベースより]
乾燥パスタ(オリーブ油ベースのパスタ;トマトベースのパスタ;クリームベースのパスタ;ラグーとスープのパスタ;ペーストベースのパスタ)
[日販商品データベースより]生パスタ(パスタ生地づくり;卵入りパスタ生地づくり;詰め物パスタ・ニヨッキ;生パスタのゆで方;詰め物パスタのゆで方)
おいしいパスタをつくる原則、準備しておくパスタの基本材料をはじめ、オリーブ油ベースのパスタ、トマトベースのパスタ、クリームベースのパスタ、ラグーとスープのパスタ、ペーストベースのパスタのレシピを紹介。