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[BOOKデータベースより]
チョコレートが薬の時代もあった。知っているようで知らなかったチョコレートの歴史。５分でできる簡単レシピから特別な日に作りたい本格レシピまで、チョコレートを使ったお菓子レシピ。コーヒー・紅茶・日本茶・中国茶・アルコール、飲み物にあわせてチョコレートをチョイスする。プレゼントにもよし、自分で楽しむもよし。人気チョコレートショップ・メーカー５３件のデータを掲載。
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美しく、美味しく、心を癒す甘苦いチョコレート。楽しいうんちくからお菓子レシピ、飲み物との組み合わせまで紹介するファン待望の１冊。人気チョコレートショップ・メーカー５３件のデータ掲載。