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[BOOKデータベースより]
１ 知的好奇心をめぐって
２ Ｔｈｅ Ｓｅｃｏｎｄ Ｍａｎ、ラプソン
３ 人生の宝物となった学部時代
４ 日本酒醸造の七不思議
５ 超臨界流体の食品への応用
６ “Ｖｉｖｉｎｃｅａ”（生きた・体験）としての学生生活
７ 生殖現象のコントロール
８ 大学生活を楽しくする７つの知恵