家族いっしょのおいしいレシピ

お年寄りにもやさしい

家の光協会
今泉久美　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2004年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784259560850

内容情報

[BOOKデータベースより]

「いくつになっても、家族と同じものが食べたい」と思っているお年寄りは多いものです。健康を維持するだけでなく、おいしく食べられることは、毎日の活力につながります。作り分けなし！子どもからお年寄りまで、大好評の１２４レシピ。

１　旬の素材のパワーを食べる。わが家の季節献立（春のおすすめ献立；春のアレンジ献立　ほか）
２　１日１食、おいしく、ヘルシーに。「元気」をつくる肉メニュー（豚肉；牛肉　ほか）
３　血液さらさら、活力アップにも。体にもおいしい魚介メニュー（あじ；いわし　ほか）
４　「体」をつくる良質のたんぱく質、ビタミンが豊富。きちんと食べたい卵と豆腐のメニュー（卵；豆腐）
５　毎食１００ｇ以上きちんと食べたい。ビタミンたっぷり野菜メニュー（実野菜；青菜　ほか）

[日販商品データベースより]

「いくつになっても家族と同じものが食べたい」と思っているお年寄りは多いもの。お年寄り向けに作り分けることなく、子どもにも喜ばれ、家族全員で食べられるレシピを紹介。随所にお年寄りに食べやすい工夫が満載。