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価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【2019年03月発売】
価格：19,800円（本体18,000円＋税）
【2023年06月発売】
価格：2,000円（本体1,818円＋税）
【2021年01月発売】
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[日販商品データベースより]
泡立てる・混ぜる・しぼる・伸ばす・焼く・飾る・切るのはなぜか。おいしいお菓子を作るために知っておきたいコツとポイントを、テクニック別に解説。カトルロール、ショートケーキなど８つのお菓子のレシピ付き。