料理大百科 ３

つくりたい！食べたい！
いろんな国のおいしい料理　

あかね書房
枝元なほみ

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2004年03月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784251093639

内容情報

[BOOKデータベースより]

すっかり定着した世界各国のエスニック料理、無国籍なかんたん料理を、日本で手に入る素材や調味料を使って作る、おいしいレシピがいっぱい。

中国で生まれた料理
暑いインドの料理
中東のサラダ
寒いロシアのスープ
北ヨーロッパのメニュー
ヨーロッパの人気料理
アフリカの伝統料理
南米の野菜と豆料理
北米のポピュラー料理
南太平洋の魚料理
韓国のお好み焼き
日本のどんぶりごはん

[日販商品データベースより]

気軽に楽しく料理に親しめるシリーズ。本巻では、すっかり定着した世界各国のエスニック料理、無国籍なカンタン料理を紹介。日本で手に入る素材や調味料を使って作る、美味しいレシピが満載。