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[BOOKデータベースより]
ビタミンの真実
[日販商品データベースより]ビタミン剤を解剖する
誰もが知りたいビタミンのすべて
あなたに必要なミネラル
タンパク質―と、その驚くべきアミノ酸
脂肪と、脂肪の上手な摂り方
炭水化物と酵素
これだけは知っておきたい抗酸化物質
その他の食品のすばらしい効果
ハーブ、民間療法、エッセンシャル・オイル、ホメオパシー〔ほか〕
新しいサプリメントやビタミンの情報が追加され、その効能をわかりやすく解説、栄養によって病気を防ぎ、病状を改善し、治癒の可能性をもたらすという、自然治癒力、免疫力を向上させるための指南書にもなっている。