知って得するお酒の話

うまい酒の見つけ方飲み方教えます

有楽出版社 実業之日本社
山本祥一朗　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2003年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784408592114

内容情報

[BOOKデータベースより]

人気の銘柄から酒席での雑学知識まで、愛飲家のための最新情報が満載。

第１章　どんな酒がどう飲まれているか
第２章　どんなふうに酒は売れてきたか
第３章　いまどんな酒がどんなふうに売れているか
第４章　うまい日本酒を探せる催事はこれだ！
第５章　うまい日本酒がわかるＱ＆Ａ
第６章　文士と酒
第７章　お酒がよくわかる雑学ヒント集
第８章　ビール、焼酎、ワインなどで知っておけば得な知恵
第９章　金賞酒神話は、今―全国新酒鑑評会の受けとめ方
第１０章　日本酒の味は世界に通用するか

[日販商品データベースより]

試飲会、発表会の案内、昨今の酒業界の情勢、ここ数十年来の商品の動き、付加価値商品、全国の酒の近頃の傾向など、日本酒の最新情報満載。ビール・焼酎・ワインの知恵、酒席での雑学知識も掲載。