- 健康・栄養 第３版
-
知っておきたい基礎知識
- 価格
- 2,860円（本体2,600円＋税）
- 発行年月
- 2003年08月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784804110509
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[BOOKデータベースより]
１章 健康と栄養
２章 食品成分（栄養素）
３章 食品の消化・吸収
４章 健康と食事
５章 ライフステージと栄養
６章 疾病と栄養
７章 運動と健康
８章 食品の特徴
９章 食品と安全