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PHP文庫 な11ー77
PHP研究所 中谷彰宏
サービスとは「お客様のうれしい」に気づくことだ!―お客様が来ない、売上が伸びない…。不振の原因を商品や立地のせいにしていませんか?大切なのはお客様の“喜び”に気づく感性です。本書はそんな“感じるサービス”を一挙紹介。「『ありません』ではなく『どうすれば手に入るか』を教えよう」など、マニュアルに載らない顧客満足の真髄を紹介します。
第1章 お客様に好かれる人―いいお客様になれないと、いい店員さんにはなれない。(チップを渡す「間」のないサービスは、チップをもらう資格がない。;水を頼まれて、「おいくつ?」と聞くようでは失格。 ほか)第2章 お客様を安心させる人―忘れ物が多い店は、お客様をイライラさせている。(片付けるより、とりあえず先に座らせることがサービス。;途中で、席を移動させることがサービス。 ほか)第3章 お客様を納得させる人―サービスには、前味・中味・後味がある。(サービスには、前味・中味・後味がある。;料理とサービスは、前菜とデザートでイメージが決まる。 ほか)第4章 お客様を感動させる人―お客様が怒っている時は、とどめの一撃を入れるチャンス。(いいサービスをされて感動できない人は、いいサービスができない。;別の販売店のクレームでも応えるのが、サービス。 ほか)
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[BOOKデータベースより]
サービスとは「お客様のうれしい」に気づくことだ!―お客様が来ない、売上が伸びない…。不振の原因を商品や立地のせいにしていませんか?大切なのはお客様の“喜び”に気づく感性です。本書はそんな“感じるサービス”を一挙紹介。「『ありません』ではなく『どうすれば手に入るか』を教えよう」など、マニュアルに載らない顧客満足の真髄を紹介します。
第1章 お客様に好かれる人―いいお客様になれないと、いい店員さんにはなれない。(チップを渡す「間」のないサービスは、チップをもらう資格がない。;水を頼まれて、「おいくつ?」と聞くようでは失格。 ほか)
第2章 お客様を安心させる人―忘れ物が多い店は、お客様をイライラさせている。(片付けるより、とりあえず先に座らせることがサービス。;途中で、席を移動させることがサービス。 ほか)
第3章 お客様を納得させる人―サービスには、前味・中味・後味がある。(サービスには、前味・中味・後味がある。;料理とサービスは、前菜とデザートでイメージが決まる。 ほか)
第4章 お客様を感動させる人―お客様が怒っている時は、とどめの一撃を入れるチャンス。(いいサービスをされて感動できない人は、いいサービスができない。;別の販売店のクレームでも応えるのが、サービス。 ほか)