小資本で、繁盛飲食店が開業できる本

１００万円から実現する独立・開業ノウハウ

旭屋出版
赤土亮二　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2003年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784751103906

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、小資本で開業するための「開業計画」からはじまり、「開業の資金づくり」「資金別・小資本でできる飲食店」「小資本物件の探し方」「小資本店舗のつくり方」をガイドし、そして店をつくった後の「小資本飲食店の経営法」を著した、初めて飲食店を出店する人も成功できるノウハウの書である。

第１章　小資本で成功する開業計画
第２章　小資本飲食店開業の資金づくり
第３章　「資金別」小資本でできる飲食店
第４章　小資本物件の探し方
第５章　小資本での店舗づくり
第６章　小資本飲食店経営法
第７章　小資本飲食店づくりの落とし穴

[日販商品データベースより]

小資本で開業するための開業計画から、資金づくり、資金別・小資本でできる飲食店、小資本物件の探し方、小資本店舗のつくり方をガイド。店をつくった後の経営法も紹介した、初めての人でも成功できるノウハウの書。