イネの文明

人類はいつ稲を手にしたか
ＰＨＰ新書　２６２

ＰＨＰ研究所
佐藤洋一郎（植物遺伝学）　

• 価格: 748円（本体680円＋税）
• 発行年月: 2003年08月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784569629803

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書では、生物としてのイネの特質、主に野生イネの遺伝学的な研究成果を報告。インディカ、ジャポニカという二つの母系の存在はいかに確認されたか？また、さらに深まる起源の謎とは？長江に端を発する文明との関わりを追い、「稲の文明」という新しい歴史観を提示する。

第１部　イネとは何か（文明史から排除されたイネ；イネの登場；イネの直接の祖先たち；人類、稲を手にする）
第２部　稲と文明（稲の栽培化はどこでどう起きたか；中国文明と穀類；長江文明と稲；インディカの起源と栽培化の歴史）
第３部　インディカとジャポニカ（一元説から二元説へ；野生イネを採りに）
もうひとつの二元説

[日販商品データベースより]

野生イネの遺伝学的な研究成果を報告。インディカ、ジャポニカというふたつの母系の存在はいかに確認されたか。長江に端を発する文明との関わりを追い、「稲の文明」という新しい歴史観を提示する。