遺伝子組換え植物の光と影 ２

学会出版センター
横浜国立大学　佐野浩　

• 価格: 2,090円（本体1,900円＋税）
• 発行年月: 2003年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784762230141

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は三部から成る。第１部は遺伝子組換え植物の自然環境に与える影響を扱う。めぼしいデータを紹介しながら、最近の動向を考察する。第２部はリスク論である。具体例をとりながら、遺伝子組換え植物のリスクがどの程度か検討していく。第３部では今後の組換え技術の開発とその利用を述べる。

１　自然への影響（生態系と人間；遺伝子組換えのＡＢＣ；遺伝子拡散―農作物　ほか）
２　リスク論（リスク評価と社会的受容；食品の安全性評価の方法、実例と現状；遺伝子組換え植物により生産される化合物　ほか）
３　技術の開発と利用（新しい遺伝子組換え植物に求められる技術；第二世代の組換え植物；結びと展望）