２１世紀の消費者政策と食の安全

日本生活協同組合連合会
松本恒雄　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2003年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784873321936

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　『食品安全行政』の課題（食品をめぐる一連の事件の教訓；わが国の食品安全行政の歴史；食品安全をめぐる制度の概要と課題　ほか）
第２部　消費者政策をめぐる新しい動き（消費者政策の３つの波；変わる行政の役割；求められる民事のルール　ほか）
第３部　２１世紀の消費者政策（一連の食品事件の物語るもの；消費者団体は大きな役割をもつ；問われる企業の社会的責任　ほか）
第４部　資料

[日販商品データベースより]

新しい時代に対応した消費者政策と、食の安全を保障する行政と企業の確立が求められている。本書では、いま求められている消費者政策と食品安全行政のあり方について、現状の問題点を指摘しながら平易に語る。