スポーツ選手の栄養学と食事プログラム

西東社
青山晴子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2003年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784791611560

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　勝てない原因は食事にある！？
２　体は何からできているのか？
３　食材に含まれる栄養素
４　競技の特性に合った食事とは？
５　持久系競技のための食事
６　瞬発系競技のための食事
７　パワー持久系競技のための食事
８　増量期・減量期の食事
９　ケガの回復期と予防のための食事
１０　サプリメントの効果的な利用方法

[日販商品データベースより]

スポーツをする人は、食事の大切さを感じながらも、実際にどうすればよいのかわからず戸惑っている。そこで本書では、競技の特性に合った食事のメニューを紹介。またサプリメントの効果的な利用方法なども解説する。