- 人気の麺めん料理
-
だし・つゆ・たれ便利帳
旭屋出版ｍｏｏｋ
- 価格
- 1,980円（本体1,800円＋税）
- 発行年月
- 2003年05月
- 判型
- Ａ４並
- ISBN
- 9784751103739
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[日販商品データベースより]
そば、うどん、そうめんなどの和風から、ラーメンや焼きそばなどの中華風、さらにはパスタや韓国風の麺料理まで多彩に紹介。市販のめんや身近なダシの材料を用いた、季節感あふれる味わい豊かなレシピを伝授。