「極み」の日本旅館

いま、どこに泊まるべきか
光文社新書　０９５

光文社
柏井壽　

• 価格: 792円（本体720円＋税）
• 発行年月: 2003年04月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784334031954

内容情報

[BOOKデータベースより]

長年、日本全国の旅館を泊まり歩いてきた著者の体験に裏打ちされた、日本旅館を百パーセント愉しむためのノウハウが満載。併せて、著者が絶対の自信を持っておすすめする最高の宿３８軒をデータ付きで公開する。

第１章　そもそも日本旅館とは何か
第２章　こんな日本旅館には泊まりたくない！
第３章　「進化と伝統」を極める
第４章　「温泉街」を極める
第５章　「京都」を極める
第６章　日本旅館を愉しむための二十のヒント
第７章　至福の名旅館を極める旅
第８章　五つのキーワードで紐解く日本旅館の未来像

[日販商品データベースより]

長年、日本全国の旅館を泊り歩いてきた著書が、温泉や料理、主人の魅力といったポイントから見た推薦旅館をリストアップ、併せて業界が抱える問題点などを辛口の視点から綴る。