京味深々

京都人だけが食べている２

ＷＡＶＥ出版
入江敦彦　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2002年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784872901375

内容情報

[BOOKデータベースより]

本を閉じたあと、すぐに京都に食べにいきたくなる。京都人が書く京都のほんまのうまいもん。

京都コーヒー―資本主義に喝！―目覚めよ我が魂と京都人は言った
みたらしだんご―花には団子
京都ラーメン―はんなり獣臭い
北野下の森センター―聖域
金平―ロビンソン未亡人のメニュー
白味噌―呪われた雑煮
スコーン―カンはヤカンのカン
鯖寿司―馬に踏まれた午後
大正パン―マクドナルドの敗北
はもそうめん―倫敦の夏、京都の夏〔ほか〕

[日販商品データベースより]

味覚礼賛だけで終わらない。京都の本質に触れた、粋な食文化エッセイの第２弾が登場。よその人間では決して辿りつけない、おいしい場所へと案内する。写真も充実した１冊。