今日はスペイン、バル気分

ワインがおいしい簡単レシピ

有楽出版社 実業之日本社
明比淑子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2002年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784408591728

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＣＡＶＡ（カバはワイン？；カナペ＆バンデリーリャス　ほか）
ＢＬＡＮＣＯ（白ワインを有名にした２つのぶどう；ポテト・サラダ　ほか）
ＲＯＳＡＤＯ（ミックス・サラダ；コンソメスープ　ほか）
ＴＩＮＴＯ（リオハとリベラ・デル・ドゥエロ；ガーリック・チキン　ほか）
ＪＥＲＥＺ（アンダルシア風えびのかき揚げ；オックステイルのシェリー煮込み　ほか）

[日販商品データベースより]

陽気なスペイン人がシェリーやワインを手に集うバル。ポテトサラダやブイヤベース、ガーリックチキンなど、野菜や肉・魚介を使ったその定番メニューをスペインワインとともに紹介するスペインファン待望の１冊。