おいもで作るおやつｂｏｏｋ

かんたん！おいしい！ヘルシー！

ＰＨＰ研究所
大森いく子　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2002年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784569624235

内容情報

[BOOKデータベースより]

ビタミン、繊維質、ミネラルなど、おいもは栄養価のある素材。いろいろな味を楽しみたいとき、ちょっとしたヒントになるアイデア満載の本。

１　シンプルに楽しむおやつ（焼きいも（オーブンで焼く）；ふかしいも（蒸し器でふかす）　ほか）
２　さつまいものおやつ（大学いも（スタンダード＆アレンジ）；スイートポテト　ほか）
３　じゃがいものおやつ（ポテトパンケーキ；ポテトチーズスコーン　ほか）
４　里いも、山いものおやつ（里いもの串だんご；山いものクレープ　ほか）

[日販商品データベースより]

ビタミン、繊維質、ミネラルなど、おいもは栄養価のある素材。本書は、さつま芋・じゃが芋・里芋・山芋を使った、おいしくてヘルシー、しかも簡単に作れるおやつを紹介。アイデア満載のレシピ集。