アンチオキシダントミラクル

健康長寿へのサプリメント
Ｔｈｅ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ｍｉｒａｃｌｅ．

講談社
レスター・パッカー　キャロル・コールマン　井上正康　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2002年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784061536685

内容情報

[BOOKデータベースより]

抗酸化物は体内で「抗酸化ネットワーク」を形成し、癌、心臓病、神経疾患、関節炎など、万病を予防して健康長寿に貢献している。本書では、この抗酸化ネットワークの主役であるビタミンＣ、ビタミンＥ、グルタチオン、コエンザイムＱ１０、およびリポ酸と、その応援団であるフラボノイド、カロテノイド、セレンなどを中心に、抗酸化物の重要性と健康維持作用をわかりやすく解説した。さらに、薬食同源思想に基づき抗酸化食品を上手に利用し、癌、心臓病、動脈硬化、糖尿病などを遠ざけるための具体的な処方なども紹介している。たとえば、お茶は癌や血栓症を予防し、トマトベースのピザは男性高齢者の前立腺癌を予防するなど、豊富な事例が満載されている。

第１部　驚異の抗酸化物（抗酸化物の奇跡的効果；抗酸化ネットワークの生理機能　ほか）
第２部　天然の抗酸化防御ネットワーク（万能の抗酸化物リポ酸；抗酸化ネットワークの王者ビタミンＥ　ほか）
第３部　抗酸化ネットワーク応援団（フラボノイドの薬効；カロテノイドの薬効　ほか）
第４部　健康を増進する抗酸化食品―抗酸化食品による体内革命（薬食同源；抗酸化食事療法　ほか）

[日販商品データベースより]

免疫力を高め、癌・心臓病・脳卒中を予防し、脳の活力と生活の質を高める「抗酸化物」を科学的に実証し、その重要性と健康維持作用をわかりやすく解説。抗酸化食品の効用と有効な利用法も一挙公開。