育てて、食べるキッチン・ガーデニング

キッチンが楽しくなる、食費も節約できる！

河出書房新社
グリーンライフ研究会　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2002年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784309265537

内容情報

[BOOKデータベースより]

庭、ベランダがなくてもＯＫ！土なしでも大丈夫！大人気の簡単「キッチン・ガーデニング」「育てる」「見る」「食べる」楽しみをこの一冊で。

１　土なしでどんどん育つおなじみ野菜で食卓をリッチに（水栽培；砂・ロックウール・水気耕栽培；エディブルフラワーでキッチンを華やかに）
２　キッチン育ちのハーブを使って料理をＢｒｕｓｈ　Ｕｐ！（苗植え；ハイドロカルチャー；土で育てる）
３　大根やネギの捨ててる部分だってリサイクル栽培（ミツバ；ニンジン；ダイコン；葉ネギ；玉ネギ；ニンニク）

[日販商品データベースより]

庭・ベランダがなくてもＯＫ、土なしでも大丈夫。自分で育てて、おいしく料理して、楽しく食べる、大人気の簡単キッチン・ガーデニングを紹介。生活の潤いになり、食費節約にも役立つ１冊。