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【2021年03月発売】
[BOOKデータベースより]
狂牛病(BSE)が欧州にもたらした不安、怒り、動揺。次々と明らかになる衝撃の事実を、フランスの新聞『ルモンド』の医学担当記者が鋭く描写。
狂牛病日誌1(二〇〇〇年一月〜六月)(事態は切迫している。書かねばならない;一九九九年、スイスで発見された五〇例のBSE;新しい伝染病学の最前線で ほか)
[日販商品データベースより]狂牛病日誌2(二〇〇〇年七月〜一二月)(検査を先延ばしにするフランス;karin.irgens@dyrehelsetilsynet.no;フランス、ようやく検出法を見出す ほか)
狂牛病日誌3(二〇〇一年)(果てしない連続ドラマ;パリ・リュクサンブール公園で国民色豊かな牛の丸焼き大会;さいなまされたドイツはソーセージをのろう ほか)
狂牛病はどのように発生し、広がったのか。各国政府は、どのような狂牛病対策を取ったのか。次々と明らかになる衝撃の事実を、フランスの新聞「ルモンド」の医学担当記者が鋭く描写する。