タンパク質の姿、形とその働き

構造生物学最前線
大阪大学新世紀セミナー　

大阪大学出版会
月原富武　酒井宏明　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2001年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784872591187

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書では、タンパク質が深くかかわる生命現象の仕組みを、オングストローム（Ａ）単位のレベルで調べたタンパク質の立体構造に基づいて見てみる。

第１章　オングストロームの世界で働く分子、タンパク質（タンパク質合成―同じタンパク質が正確に繰り返しつくられる；タンパク質が結晶になったことの大きな意味；進化によって特定の立体構造をとるタンパク質ができあがった）
第２章　Ｘ線でタンパク質分子を見る（分子の内部まで透けて見えるＸ線結晶構造解析；美しいタンパク質の結晶をつくる；結晶ができればＸ線回折実験　ほか）
第３章　タンパク質の精巧な働きを制御する精密な構造（分解酵素；酸素を運ぶタンパク質の役割分担；導線の役割を果たす電子伝達タンパク質　ほか）

[日販商品データベースより]

SPring-8（第三世代放射光施設）で明らかになってきたタンパク質の精緻な構造を豊富なCGを使って平易に紹介。