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[BOOKデータベースより]
NHK「きょうの料理」でおなじみの村田吉弘がもっとあなたを楽にする。手軽さ自慢!美味しさ自慢!の京風おそうざいが誰にでもかんたんにできるようになる。電子レンジ・フードプロセッサー・テフロン加工のフライパン・皮むき器などを使って、さあ村田風おそうざいを楽しく・手ぎわよく作ろう。
生節・ふき・焼き豆腐の焚き合わせ
[日販商品データベースより]小芋といかの煮物
ぶり大根
うすい豆の玉子とじ
きんぴらごぼう
蕪蒸し
じゃことうがらし
小蕪とお揚げのたいたん
鯖の味噌煮
鶏ごぼう〔ほか〕
手軽さ自慢、美味しさ自慢の京風おそうざい。電子レンジ・フードプロセッサ・テフロン加工のフライパン・皮むき器などを使って、村田風おそうざいを楽しく手ぎわよく作るための本。