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朝倉書店 日本包装学会
本書は、包装技術全体がわかりやすく理解できることを第一の目的とした。構成としては、はじめに包装の役割とその変遷について簡単に述べ、前段で各種包装材料と加工法、および各種包装技法について記述している。包装される対象は、各種の食品、医薬品、工業製品など、多岐にわたっている。中段では、包装される製品別に包装の実例について解説している。包装の主要な分野である食品や医薬品包装の場合、安全・衛生性が特に重要である。そこで、安全性、衛生管理、衛生基準に関する章も設けている。包装は、その役割を終えると短期間で廃棄物となり、環境問題と深く関係してくるので、本書では、包装と環境問題についても詳しく取り扱い、また、21世紀となり、社会システムの変化が進んでいる。最後の章では、社会システムの変化に対応した包装についても述べている。
1 包装とは2 包装・容器の材料、形態および加工法3 包装のデザインと表示4 包装技法5 包装の実例6 輸送包装とロジスティクス7 包装の安全と品質管理8 食品・医薬品包装材料における衛生基準9 包装と環境10 21世紀の包装
包装は、社会生活全般にとって必要不可欠のものであり、人々に多大な恩恵をもたらしている。本書は包装の持つ保護性、利便性、文化性などを、学際的にまとめた包装の総合事典。
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[BOOKデータベースより]
本書は、包装技術全体がわかりやすく理解できることを第一の目的とした。構成としては、はじめに包装の役割とその変遷について簡単に述べ、前段で各種包装材料と加工法、および各種包装技法について記述している。包装される対象は、各種の食品、医薬品、工業製品など、多岐にわたっている。中段では、包装される製品別に包装の実例について解説している。包装の主要な分野である食品や医薬品包装の場合、安全・衛生性が特に重要である。そこで、安全性、衛生管理、衛生基準に関する章も設けている。包装は、その役割を終えると短期間で廃棄物となり、環境問題と深く関係してくるので、本書では、包装と環境問題についても詳しく取り扱い、また、21世紀となり、社会システムの変化が進んでいる。最後の章では、社会システムの変化に対応した包装についても述べている。
1 包装とは
[日販商品データベースより]2 包装・容器の材料、形態および加工法
3 包装のデザインと表示
4 包装技法
5 包装の実例
6 輸送包装とロジスティクス
7 包装の安全と品質管理
8 食品・医薬品包装材料における衛生基準
9 包装と環境
10 21世紀の包装
包装は、社会生活全般にとって必要不可欠のものであり、人々に多大な恩恵をもたらしている。本書は包装の持つ保護性、利便性、文化性などを、学際的にまとめた包装の総合事典。