食べるインテリア

食の原点から考える快適なキッチンとダイニング
インテリア・コーディネート・ブック　

インテリア産業協会 産業能率大学出版部
インテリア産業協会　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2000年09月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784382070110

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、キッチンやダイニングのインテリア知識を習得するためだけではなく、五感豊かな感性を磨くための切り口を見付け、実際の生活で活用していただくことを主眼にしています。生きたインテリアの原点として、季節までをも感じながら学び、それを実践していただきたいのです。そのために、いままでのインテリアの教則本のような空間ごとの区分による章立てではなく、私たちの生活にとって最も大切な生活行動のひとつとしての「食べる」行為にまつわるさまざまなジャンルからとらえたインテリア、という構成にしました。

第１章　キッチンのインテリア
第２章　調理とインテリア
第３章　収納のインテリア
第４章　食卓とインテリア
第５章　照明とインテリア
第６章　食生活とインテリア