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栄養科学シリーズnext
講談社 岸恭一 上田伸男
本書は、運動の基本的な仕組みから始め、運動の生理機能や栄養素代謝に及ぼす影響、目的別の実際の運動処方と運動時の注意点へと章を進め、最後に疾患時の運動療法というように、基礎から応用の順に記載している。通読すると、運動の意味、重要性、問題点、運動の実際などについて、無理なく知識がつくよう配慮している。
なぜ運動が必要か筋肉はどのようにして収縮するか運動と生理機能運動時のエネルギー代謝運動と栄養素代謝運動と食事運動と疲労運動と環境運動の前に検査を受けよう運動処方の実際健康増進のための運動身体トレーニング疾患時の運動(運動療法)
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1位
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[BOOKデータベースより]
本書は、運動の基本的な仕組みから始め、運動の生理機能や栄養素代謝に及ぼす影響、目的別の実際の運動処方と運動時の注意点へと章を進め、最後に疾患時の運動療法というように、基礎から応用の順に記載している。通読すると、運動の意味、重要性、問題点、運動の実際などについて、無理なく知識がつくよう配慮している。
なぜ運動が必要か
筋肉はどのようにして収縮するか
運動と生理機能
運動時のエネルギー代謝
運動と栄養素代謝
運動と食事
運動と疲労
運動と環境
運動の前に検査を受けよう
運動処方の実際
健康増進のための運動
身体トレーニング
疾患時の運動(運動療法)