内容情報
[BOOKデータベースより]
[BOOKデータベースより]
包丁編（和包丁／家庭用包丁／洋包丁／中華包丁；和包丁を造る―堺打刃物の伝統的工法；包丁入門；包丁を選ぶ ほか）
砥石編（天然砥石の採掘；人造砥石の製造；一覧＝天然砥石・人造砥石；砥石入門 ほか）
刃に優しいまな板を求めて
探訪、包丁のふる里
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 包丁・砥石の選び方使い方育て方
-
価格：2,860円（本体2,600円＋税）
【2023年03月発売】
のマークが目印です。
