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- フードシステムの革新と企業行動
-
- 価格
- 5,060円(本体4,600円+税)
- 発行年月
- 1999年06月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784541025098
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[BOOKデータベースより]
第1部 アメリカの畜産業とフードシステム
第2部 米加工業における企業行動とフードシステム
第3部 青果物のフードシステムと産地の再編
第4部 飼料産業と畜産経営の再編
第5部 地域内発型アグリビジネスの展開と地域の活性化